הכל על סוכרת
מחקרים רבים הוכיחו כי איזון הסוכר בדם, לחץ דם, כולסטרול, שומנים בדם, בנוסף לשמירה על משקל גוף תקין, מפחיתים את הסיכון לסיבוכים כמו:
התקף לב, אי ספיקת כליות, שבץ מוחי, פגיעה במערכת העצבים וכלי הדם, פצעים קשים עד קטיעת איברים, שיבוש הראייה עד כדי עיוורון.
שריפת מולקולות גלוקוז
כדי לשרוד, הגוף שלנו זקוק לאנרגיה.
אנרגיה זו מושגת על ידי שריפת מולקולות גלוקוז (סוכר) בתאים.
מקור הגלוקוז הוא המזון שאנו אוכלים במהלך היום.
המרכיבים העיקריים, אשר פירקה מערכת העיכול, כוללים מולקולות של גלוקוז.
מרכיבים אלו נספגים לתוך זרם הדם לאיברי הגוף השונים.
במקרה של עודף גלוקוז (לאחר ארוחה), הגוף שלנו ישתמש בכמות האנרגיה הדרושה לו, ואת העודף הוא יעביר לאחסון.
מולקולות גלוקוז מאוחסנות באיברים שונים: בכבד, בכליות ובשרירים (במידה פחותה).
גלוקוז מאוחסן בצורה של גליקוגן.
גליקוגן
הגליקוגן הוא מקור של גלוקוז זמין – וכך במהלך צום או בזמן שינה הוא מסוגל לספק אנרגיה לגוף ללא מזון.
תפקידי הלבלב
הלבלב הוא איבר הממוקם מאחורי ומתחת לקיבה.
ללבלב שני תפקידים עיקריים.
הראשון: ליצור אנזימים (חומרים מפרקים), המופרשים במערכת העיכול, אשר העבודה שלהם היא לפרק את המרכיבים הבסיסיים של המזון.
השני: ליצור הורמונים כמו אינסולין, אשר שומר על רמות נורמליות של גלוקוז, שומנים וחלבונים בגוף.
מזה אינסולין?
אינסולין הוא הורמון בעל תאים מיוחדים בלבלב.
להורמון זה יש תפקיד חשוב בוויסות של הגלוקוז בגוף.
האינסולין אחראי על הכנסת הגלוקוז לתאים וגם אחראי להסדרת פירוק הגליקוגן, כאשר מולקולות הגלוקוז אינן זמינות.
אינסולין הוא הורמון שליטה מרכזי של מערכת הגלוקוז, חלבונים ושומנים בגוף.
נוכחות קבועה בגוף חיונית לאיזון רמות של רכיבים אלה.
רמה עולה ויורדת תלויה בצרכים (חילוף החומרים) של הגוף באותו רגע.
סוגים עיקריים של סוכרת
ישנם שני סוגים עיקריים של סוכרת.
לחולים בסוג הראשון הלבלב אינו מייצר אינסולין כלל, יש צורך לספק לגוף אינסולין חיצוני על ידי הזרקת אינסולין או חיבור משאבה.
לחולים בסוג השני המצב שונה – להם הלבלב ממשיך להפריש אינסולין בתגובה לרמות הגלוקוז בדם, אך תהליך הפרשת האינסולין אינו תקין.
רמת האינסולין מגיבה, כאשר אין מספיק גלוקוז באוכל, והתוצאה היא, שרמת הגלוקוז בדם יורדת במהירות.
